今回ご紹介するお店は、御徒町にある「うさぎやカフェ」さんです。
上野界隈には色んなオシャレなカフェがありどこに行こうか迷うというもの。
どうせ行くなら個性的で美味しいお店でありたいですよね。
そんな要望を満たし、しかも唯一無二のパンケーキが食べられるお店があるのご存知でしょうか？
それが「うさぎやカフェ」さん。
過去に紹介したうさぎやさん系列のカフェで、限定のパンケーキが食べられるのです！
訪問のハードルは高い（後述します）ですが、ハードルを越えればそこにはパラダイスが待っていますので皆様にご紹介したい。
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
2017/03/13 初投稿
2018/12/01 記事構成変更しリライト
うさぎやカフェ 外観・内観
外観
うさぎやカフェさんはJR御徒町から歩いて5分ほどの場所にあります。
地下鉄 上野御徒町駅からだと3分程度でしょうか。
店内
店内は木目調の素敵な和カフェの様相。
小物などがウサギに関するものが随所に置いてあったりとかなりこだわった造りになっていました。
カフェ好きな方には喜ばれそう。
うさぎやカフェ のポイント
うさぎやカフェのロゴ
こちらのお店は冒頭で述べた通り、東京三大どら焼きで有名なうさぎやさんがプロデュースしているカフェでございます。
どら焼き（和菓子）屋さんが運営しているカフェってどんなの？って気になるところ。
うさぎやカフェさんでは、個性にあふれる和スイーツ系がとっても秀逸で誰にでもおススメ出来ます。
特に今回レビューする「うさパンケーキ」は絶対食べて貰いたい。
但し、うさパンケーキは誰でも食べられるわけではなく、ハードルがややあがります。
うさパンケーキを食べるにはどうしたら良いかも説明させていただきますね。
うさパンケーキを食べるには行列必至
9:10までに訪問する必要があります
うさパンケーキはうさぎやカフェWEBサイトにも書いてありますが、開店時刻9:00～9:10に訪問した方のみ食べられる限定商品となっており、予約は出来ません。
午後や9:00～9:10までに訪問出来ない場合は食べることが出来ないことに注意。
9:11（1分遅れ）に訪問した方が例外なくうさパンケーキを断られているのを目撃したので、訪問時刻は厳守である。
行列状態によっては待たされることもある
時刻通りに訪問すればうさパンケーキは食べられるのですが、ここにも1つトラップが。
店内は20人しか入れないので、9:10までに訪問できたとしても、50人並んでいた場合は9:10に入店することが出来ず待つことになります。
このため、出来るだけ待ち時間を少なくして「うさパンケーキ」を食べるたった1つの方法は、開店時間前に並んで「20番目以内」になることです。
いつまでに並べば20番目以内の人となるか？ですが、土日は非常に混み合うので概ね30分～1時間前、平日は30分～10分前といったところでしょうか。
目安であるので100%保証するものではありませんが、筆者が何度か訪問した実績がこうでしたのでご参考になれば幸いです。
メディアにもたびたび登場するので、メディア放映後は更に行列が延びること必至です。
予約・混雑状況など
限定のうさパンケーキの場合は上記で説明した通りです。
うさパンケーキ以外の通常利用でも予約は出来ないお店です。
通常利用の場合も日中は混雑していることが多いので、訪問の際は余裕を持った方が良いかと。
うさパンケーキのレビュー
うさパンケーキメニュー
うさパンケーキメニュー
うさパンケーキのメニューです。
自動的にパンケーキと飲み物のセットとなります。
では早速レビューしていきますね。
うさパンケーキの食べ方
うさパンケーキの食べ方
メニューの裏面に食べ方のご案内がありますので、パンケーキが届くまでに見て予習しておきましょう。
・最初は皮の内側にバターのみを乗せて包んで食べる
・2枚目以降はあんこやバターの組み合わせなど自分のお好みで食べる
あんこが出てくるとはドキドキしますよね。
うさパンケーキ到着前に食器が登場
うさパンケーキが乗る食器
メニューを読んでるとこのような食器が運ばれてきます。
まだパンケーキはなく、あんことバターだけ。
よくよく見ると皿のデザインが「うさぎ」になっていて可愛らしい。
オリジナル狭山茶
オリジナル狭山茶
うさパンケーキ登場前にお茶が到着するので飲んで楽しみましょう。
湯呑が得も言われぬ美しさ。
1つ1つの手作りと思われずっしりと重くてしっかりしています。
ロゴが可愛い
お茶はティーバックですが、細部にもこだわりが。
うさぎやのロゴが可愛らしく♪
オリジナル狭山茶
肝心のお茶は香ばしくて濃口。
後述するうさパンケーキとの相性もばっちりでした。
と、お茶を楽しんでいるといよいよ「うさパンケーキ」が運ばれてきます。
うさパンケーキの登場！！！
うさパンケーキ
どーーーーーん！
店員さんがうさパンケーキをもってきました。
うさパンケーキでこのお店で焼くのではなく、近くに店舗を構えるどら焼きのうさぎやさんで焼いて持ってきてくれるのだ。
置かれた瞬間にふわっと良い香りがたまらない♪
どら焼きが作られる厨房で焼かれたどら焼き風のパンケーキである。
見た目だけでも期待が高まります。
発酵バターを乗せて挟んで食べる
発酵バターを乗せて食べる
さて、いよいよ実食です。
教えに従って最初は裏側に発酵バターを塗っていきます。
バターを乗せたら挟んで食べる
そして、バターを包むように折りたたむ。
このとき、見た目が「どら焼き」そのものになっているのに気付く。
実にフォトジェニック♪
このまま頬張ると発酵バターのリッチな香り、パンケーキの良い香りが合わさって実に幸せになれた。
ふわふわながらも弾力があり実に官能的などら焼きパンケーキ！
最初の１口でグッと心が掴まれました♪
あんこを乗せて挟んで食べる
あんこを乗せて挟む
そして、２枚目はあんこだけを包みます。
あんこもうさぎやのどら焼きに入っているあんこなので、実に上品な甘さとやや食感が残ってる小豆がとても素晴らしい。
弾力が快感になる
弾力が素敵
みてください！この弾力。
指でクニュクニュやると感触が楽しい。
うさパンケーキは時間とともに劣化が非常に早いので熱いうちに食べてしまいましょう。
いや、これを見て食べずにはいられないですよね！
3枚目以降は自分のお好みで食べましょう
３枚目以降は各々の好きなように楽しめば良いかと思います。
発酵バターとあんこを混ぜてるとリッチな味わいになりますしお試しあれ。
究極のあんバターなので♪
と、うさパンケーキを堪能したのでこれだけでも120%の満足でしたが、サイドメニューもオーダーしてみたので続きをどうぞ！
うさ氷コニャック添え
うさ氷コニャック添え
うさぎやカフェにはカキ氷もございます。
かき氷の中にはつぶあんがたっぷりと入っている。
あんこがとても上品で美味しくて実に贅沢なかき氷。
氷はふわふわタイプではないながらも程よいしゃりしゃり感が心地良かった。
普通のかき氷に見えてしまいますが、付属のコニャック（お酒）をかけると大人のかき氷に大変身！
コニャックの香りがふわんと漂い、大人の味わいが素敵すぎました。
予算
うさパンケーキは650円。飲み物を入れると900円前後といったところか。
総評
うさパンケーキにありつくにはそれなりにハードルが高いですが、行列に並ぶ価値のある唯一無二のスイーツでありました。
朝から幸せになれること間違いなし！
カフェとしても秀逸で居心地も良いので、お近くにお越しの際は一度行ってみてはいかがですか？
地図・アクセス
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