今回ご紹介するお店は、旧居留地にある「ドンク三宮本店」さんです。
ドンクというお店は全国展開しているチェーンのパン屋さんなので名前を聞いたことがある人は比較的多いかもしれません。
ではどうして大型チェーン店を当サイトでご紹介するか気になりますか?
理由は、ここは本店であり神戸を代表するパン屋さんの1つだからです。
全国に広まった理由もちょっとご紹介できればと。
当記事はミッキー(@micky19750930)が執筆しております。
2016/08/19 初投稿
2018/10/16 記事構成変更しリライト
ドンク三宮本店の外観・内観
ドンク三宮本店さんはJR三宮駅と元町駅の間ぐらいにあります。
地下鉄海岸線の旧居留地・大丸駅からが一番近いかと。
1Fはテイクアウト用のショップで2Fはカフェになっております。
今回は持ち帰りですのでカフェのご紹介はまたの機会に。
店内は美味しそうなパンがたくさん並んでおります。
パンの香りも充満しておりパン好きには嬉しい環境。
焼き菓子もあって甘党の心をくすぐりますね♪
ドンク三宮本店のポイント
ドンクさんは全国に店舗展開するチェーンのパン屋(ブーランジェリー)ですが、ここ三宮は本店である。
どのドンクさんにも共通しますが、店舗で粉から仕込んで焼き上げる手作りのパンが食べられます。
季節限定のパンもあったりしますので通年楽しめるのは実に嬉しい。
奇をてらわずに実直で安定したパンだなあというのが筆者の印象でした。
通販もやっているので、お近くにない方は利用してみても良いかもしれません。
便利な世の中になったものだ。
ドンクさん通販サイトはこちらより→ドンク(Amazonのページが開きます)
予約・混雑状況など
こちらのお店は予約は出来ません。
お昼時は込み合うこともありますが、回転は早いので待たされることは少ないかと。
メニュー・パンのレビュー
パンは日替わり、季節ごとなど都度変わります。
変化をも楽しむことができればパンの楽しさはさらに広がりますね!
今回購入したものをレビューしていきます。
キャベツと豚肉の焼きピロシキ
▲キャベツと豚肉の焼きピロシキ(220円)
一見カレーパンのように見えますが中身はまさにピロシキ。
キャベツのシャキシャキ感も楽しく、コクがある味ながらさっぱり頂ける変わったパンでした。
生地も実に美味しいですねえ。
クロワッサン
▲クロワッサン(200円)
定番のクロワッサン。
外側はパリッと、中はしっとりと理想的な仕上がり。
バターの香りもほどよくて万人ウケしそうなクロワッサンでした。
見た目はクラシカルですが、うまさは本物です。
旨み岩塩ロールパン
▲旨み岩塩ロールパン(130円)
2016年のパンの世界で流行している塩パンがここにもありました。
岩塩の旨味とパンの旨味が総合的に味わえるシンプルなパン。
中は空洞もあるので食感がパフっとした感じ。
タルト・オ・ポム・ノルマンディー
▲タルト・オ・ポム・ノルマンディー(280円)
フランス北西部のノルマンディー地方のお菓子を日本風にアレンジしたものだそうです。
率直に言うとりんごのタルトですが、これがとても素晴らしかった。
ザクザク感のあるタルト生地にアーモンドクリームが絞られていて、りんごを煮詰めたものが乗っていて隠し味にアプリコットジャムが入っておりました。
表面はアーモンドスライスがちりばめられていて良いアクセントに。
リンゴのタルトと言う割にはりんごが少なかったようにも思えますが、十分に満足できる出来栄えでした。
甘みと酸味のバランスが素晴らしい。
予算・総評
予算:パン4点で864円(税込)でした。
総評:チェーンながらも実直で安定した美味しいパンが頂けるのは実に嬉しい。
近くにあったら是非行ってみてください!
通販もありますので遠方の方でも楽しむことができますよ。リンクを再度貼っておくのでご参考ください。
ドンクさん通販サイトはこちらより→ドンク(Amazonのページが開きます)
地図・アクセス
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ドンクのパンは通販でもゲットできますので遠方の方はチェックしてみて下さい。
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