今回ご紹介するお店は、護国寺にある「群林堂（ぐんりんどう）」さんです。
いつも行列している豆大福は、東京三大豆大福の1つとも言われるとか。
気になりますよね？
早速レビューしていきます！
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
2015/06/08 初投稿
2018/11/03 記事構成変更しリライト
群林堂さんは護国寺にあります
外観
群林堂さんは、有楽町線「護国寺駅」駅から歩いてすぐのところにあります。
いつも行列しているのがランドマーク代わりに。
店先で和菓子を売ってるだけの店なので内観はありません。
群林堂さんの豆大福はスペシャル！
群林堂さんは大正初期に「池田長寿郎」さんが護国寺で創業した和菓子の老舗でございます。
現在は2代目に引き継がれ暖簾は守られております。
名物は豆大福であり、朝の開店前から行列が出来るほどの人気ぶりです。
予約不可・催事もなく並んで買うしかない豆大福
予約不可・催事なしの張り紙
こんな張り紙が貼ってあり、催事販売は一切なく、しかも予約不可能なため、大福をゲットするにはここで並ぶしかありません。
行列も致し方なし。
行列は日によって変化しますが、概ね1時間前後は並ぶと思った方が良いかと思います。
出来立て手作りで数量限定のプレミアムな豆大福
こちらの豆大福はすべて手作り。
添加物は一切使っておらず、実にピュアな和菓子です。
手作り故に餅がとっても柔らかいのが印象的です。
購入される方はほぼすべてが出来立てにありつくことが出来ます。
しかし、手作り故で1日に製造できる個数が限られております。
行列するほど人気のお店なので、おおよその目安ですが14時前後には売切れてしまうと考えて戴いてよいかと思います。
豆大福の賞味期限は当日ではなく、3時間前後の儚い和菓子である
豆大福の賞味期限はお店のアナウンスによると「当日限り」となっており、一般的な和菓子と一緒だと思いますよね。
しかし、これはあくまで衛生的な観点のアナウンスであり、実際は違います。
「美味しくいただく」ための賞味期限は、筆者が何度か食べて試した結果「3時間以内」であると断言します。
仮にここ群林堂以外の豆大福の美味しさを100%として、時間経過による味わいを比較（筆者独自思考）したのが以下です。
- 1時間以内に食べると「完璧に美味く」150%の美味しさ
- 2時間以内に食べると「少し餅が固くなり」120%の美味しさ
- 3時間以内に食べ得ると「かなり餅が固くなり」110%の美味しさ
- 3時間以上経つと群林堂の豆大福の価値は激減
かなり個人的意見ではありますが（笑）
3時間経っても他店の豆大福よりは美味しいというポテンシャルの高さが凄まじいですが、出来れば1時間以内に食べて貰いたいです。
3時間以上経ってしまうとまずくはありませんが、群林堂さんの大福の魅力が激減してしまいます。
なので、結論は「3時間以内に食べましょう」です！
賞味期限が3時間という和菓子の中では儚い部類に入る繊細さ。
遠方の方のお土産には向かないことにご注意を。
行儀悪かもしれませんが、持ち帰るより、購入して近くの公園で食べるのが一番美味しいように思えました。（時間経過による劣化が著しいってことですね。）
豆大福のレビュー
では、豆大福をレビューして参りますね。
豆大福
豆大福
▲豆大福（1個170円）
こちらの定番、スペシャリテ！
美味しそうで嬉しいビジュアルですね。
群林堂の大福は餅がとても柔らかく、赤ちゃんのほっぺのような弾力もあります。
餅単体で食べると実にすっきりともち米の風味を感じて、口のなかで解けていきます。
外側は赤えんどう豆がぎっしり。
- 富良野産赤えんどう豆
- 十勝産の小豆
- 東北米で作った餅
この3つの素材を使っており、かなり個性を強く主張しているのですが、全部をまとめて食べると美味さが数十倍に広がり、お互いをサポートし合って相乗効果が半端なく素晴らしい。
中のあんこは単品で食べてみると、ねっとりと甘味は強め。
外側の赤えんどう豆の酸味と相まって上品な味に変化し果てしなく美味しい！！
内緒ですが、3個を一気に食べてしまうほど虜にさせた豆大福でした。
予算・総評
予算：大福は1個170円。
総評：味は間違いないので並んででも買うべき品だと思います。
群林堂の豆大福を食べると口福（こうふく）に浸ることが出来ますよ！
群林堂さんの地図・アクセス
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