今回ご紹介するお店は、西国分寺にあるカフェ「クルミドコーヒー」さんです。くるみをテーマとした温かみのある空間が特徴的な素敵なカフェとなっています。店内くまなく見ると本当に飽きがこない演出も見逃せません。そしてこだわりのコーヒーや食事も揃っており連日大人気となっています。そんなお店をご紹介していきたいと思います。
外観・内観・ポイント
クルミドコーヒーさんはJR西国分寺駅から歩いて3分ぐらいの場所にあります。
店内は地下と1F・2Fとなっており、地下と2Fにテーブルがあります。1Fは持ち帰りもできるカウンターとなっていますが、ふとこんなクルミの小屋を発見。店内にはこんな遊び心あるグッズが満載でした。見るだけでも楽しめます。
今回は地下のテーブル席でしたが、隠れ家のような佇まいが素敵です。テーブルも1枚板の特注のテーブル。木のぬくもりが感じられます。
テーブルにはこの店のテーマになっている「クルミ」が置かれており、注文を待っている間に割ったり食べたりしてすることができます。童心に返ったような懐かしい気持ちに。
このお店はクルミがテーマ。
かつてこのまちを覆っていた雑木林の記憶。
大木の根元の洞穴で、冬に備えて木の実を集めよう。ポタポタポタ・・・
樹皮からポタポタとしみ出す水を使って(イメージ)
1秒に1滴ずつ、8時間かけて抽出する水出し珈琲には独特のアロマ。国産小麦100%の自家製ケーキやレアチーズとご一緒に。
樹齢300年の栃の木を筆頭に
お店の中には、木と石と鉄とガラスしか使わない。
素材の分かる、本物の仕事を。空間とメニューと接客と
こどもの中のおとなを引き出し
おとなの中のこどもを刺激する。いつかこの思いが
このまちの未来につながっていくことを夢見て。
クルミドコーヒーWEBサイトより
このようにすべてのこだわりがハンパないことが実際に行って感じ取れました。コーヒーしかり、ケーキも申し分ない旨さで人気があるのはうなづけました。
メニュー・料理のレビュー
★メニューはクリックして拡大
こだわりのクルミドコーヒーを中心としてケーキなどのスイーツも充実。食事系もあります。
◎クルミド珈琲(650円)
このお店の定番のコーヒーです。他にも浅煎りや深煎りなどもありますが、クルミド珈琲はスタンダードな味わいなので初心者におすすめとのこと。
ほのかな酸味の中に苦味が内包していますが、すっきりとした風味でとても飲みやすい。
こちらの珈琲はすべて水出しなので、珈琲の風味を損なわずしっかりとした味わいながらも飲みやすいのが特徴です。
◎アイスコーヒー(650円)
クルミド珈琲のアイス版。水出しなのでアイスにしても風味が深いですね。ブラックなのにほのかに甘みを感じる。しかも嫌味が全くない。これならコーヒー嫌いな方でも楽しめる素晴らしいコーヒーです!
◎クルミドケーキクリームいちじく(ミニサイズ:500円)
自家製のクリームケーキ。季節ごとに具材は変わるそうで、この時はいちじく。今回は在庫がなく、たまたまホールから切り出したそうで、形を為していないのがちょっとだけ残念。
ケーキの生地は突出した旨さはないものの、実直で素朴な味わい。クリームは濃厚で生地ととってもよく合っています。これだけだとややくどくなりがちですが、いちじくの酸味がケーキの調和を作っている。そして写真では見えませんが、一番下にはナッツが沢山盛ってあり香ばしさ、アクセントもあります。
全体的にバランスが取れて食べやすいケーキで、何個でも食べたくなっちゃう旨さでした♪珈琲にも実によく合います!
予算・総評
予算:珈琲+ケーキで1200円ぐらい。
総評:珈琲は水出しということもあり、風味豊かで飲みやすくブラックでも甘みを感じるので誰でも楽しめると思います。この珈琲には是非クルミドケーキを。このセットはマストだと思います。空間も素敵で恋人・友達同士で楽しむには最適な場所で何度でも来たくなりますね♪今年見つけたベストなカフェの中に入るクオリティでした。
地図・アクセス
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