今回ご紹介するお店は、神楽坂にあるデザート専門店「アトリエコータ」さんです。
神楽坂には魅惑的なスイーツのお店が数多くありますが、アトリエコータさんはその中でも行くべきオススメのお店でございます。
パティシエである吉岡浩太氏が織りなすスイーツは芸術的で心躍る素晴らしい仕上がりで、スイーツ好きを虜にさせてしまう魅力があります。
カウンター席しかないお店で目の前で作ってくれるスイーツを楽しめば、その日は幸せになれること間違いなしです。
そんな素晴らしいこのお店をレビューして参ります。
当記事はミッキー(@micky19750930)が執筆しております。
2015/10/24 初投稿
2017/02/05 記事を加筆修正。
2018/07/18 記事構成変更しリライト。
アトリエコータさんの外観・内観
アトリエコータさんへは地下鉄「神楽坂」駅から歩いて3分ほどの路地を入った場所にあります。
飯田橋駅からだと、神楽坂を登ることになりますし、少し遠目です。
この看板が目印。
白を基調とした店内はカウンター9席のみで、清潔感があります。
アトリエコータさんのポイント
目の前で皿盛りスイーツやパフェなど作る工程を見ながら楽しむことができる、ライブ型のアシェットデセールが美味しいお店でございます。
スイーツの傾向としては、奇をてらわずにシンプルに仕上げて勝負してるように思えました。
パティシエの吉岡浩太氏はインテリ風の甘いマスクでかっこよく人気者♪
早速このお店のポイントをまとめて見たのでご覧ください。
ライブキッチン型の吉岡浩太劇場!
繰り返しになりますが、カウンターのみのお店で目の前がキッチンなので、スイーツを作ってる様が丸見え。
吉岡シェフの包丁さばきやスイーツの盛り付けなど、目の前で楽しむことができます。
他店だと、スイーツの完成品しか見えないことがほとんどですが、自分が食べるスイーツが仕上がっていく過程を見ることができる貴重な場所とも言えるでしょう。
出てくる皿盛りスイーツは芸術品
アトリエコータさんのデザートは味わいはもちろんのこと、見た目も実に見事で華があります。
芸術品といっても良いぐらいの素晴らしい出来栄えなのです。
季節ごとにスイーツメニューは変わりますので、いろんなメニューを試してみたいと思いませんか。
テイクアウトもあります
アトリエコータさんはケーキや焼き菓子などのテイクアウト商品も扱っております。
特にケーキは絶品でファンも多いと聞いております。
筆者も過去に1度だけ食べたことがありますが、価格がお手頃にもかかわらずクオリティが高くてびっくりしました。
人気店ゆえに予約は必須
アトリエコータさんは人気店ゆえに、予約してから来るのが吉です。
予約は電話で受けて頂けます。
カフェタイム(14:00~16:00)ぐらいが非常に混み合い、開店直後や閉店間際が狙い目かと思います。
なお、予約しなくても座れる席も用意されてはいますがすぐに埋まってしまうので、やっぱり予約した方が無難かなという結論に。
メニュー・料理のレビュー
写真はありませんが、スイーツ中心で、季節ごとに素材が変わります。
お値段も1200円前後と非常にお手頃です。
ドリンクも紅茶やコーヒー、ワインなどがあります。
今までに食べたものをいくつかご紹介いたします。
モンブランショコラ
▲モンブランショコラ
秋といえばモンブランってことで、栗と濃厚なショコラの相性がたまらない逸品。
合間にアイスと一緒に食べるとさらに美味さが広がり見た目も実に素晴らしい。
マロンのスフレパンケーキ
▲マロンのスフレパンケーキ
アトリエコータさんのパンケーキはオリジナリティ溢れて人気商品。
メレンゲをたっぷり使っており、粉っぽさを一切感じずに口の中でとろけてしまう食感。
最初に食べたときは雷に打たれたような衝撃を受けました。
パンケーキというよりはスフレに近い感じでマロンとも実によく合っていて美味しいですね♪
クレープシュゼット
▲クレープシュゼット
クレープシュゼットとは、クレープ生地をオレンジなどの果実やソースで煮込んで、最後にリキュール(ここではグランマルニエ)でフランベして仕上げます。
写真はありませんが、フランベするシーンは撮影するとインスタ映えしますよ!(撮影時は許可を得てくださいね)
オレンジの酸味とクレープ生地のシンプルさと合間って実に美味しい。
チェリーのパフェ
▲チェリーのパフェ
パフェも実にオシャレで、季節ごとにラインナップが変わるので人気メニューの1つ。
アトリエコータさんのスイーツはどれも人気なのですが(笑)
ワイングラスに入ってビジュアルもGOOD!
グラニテ(シャーベットとアイスの中間ぐらいの食感のシャーベット)も手作りで優しい味わいですし、洋酒に漬けたチェリーで正に大人のパフェの味わい。
桃のパフェ
▲桃のパフェ
桃のピンクと桃のシャーベット、グラニテの色合いが実に素晴らしいカクテル風のパフェ。
美味いパフェは星の数ほどありますが、ここまで芸術性に富んだパフェはなかなか珍しいですよね。
ピスタチオのスフレ
▲ピスタチオのスフレ
出来立てをすぐに食べないとしぼんでしまう、寿命が5分のスフレ。
ピスタチオが濃厚で前面に出ており、香り・味わいともに心を虜にさせる。
モンブランカシス
▲モンブランカシス
筆者が一番感動した皿盛りスイーツ。
モンブランをカシスという酸味と合わせる発想が実に素晴らしいと思いました。
単調でくどくなりがちなモンブランも、カシスが味を引き締めて、更にモンブランの旨みを昇華させていく。
何個でも食べられてしまう美味しさ。
お茶やお酒もあります
合間に珈琲やお茶などで味覚をリセットすると、まだまだ食べられそうなスイーツばかりで本当に嬉しい悲鳴でした♪
予算・総評
予算:皿盛りスイーツはおおむね1200円前後
総評:神楽坂という場所だけでもかなりお安い。
しかも見た目・味わいが申し分ないとくれば、アトリエコータさんこそKing of コスパではないでしょうか。
飲み物を入れても2000円は超えないと思います。
2~3人のグループで訪問すると色々シェア出来ておすすめです!
スイーツ好きは絶対に訪問すべきお店の1つだと思います。
地図・アクセス
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