今回ご紹介するお店は、神戸は三宮にある洋食屋の「グリル末松」さんです。
神戸といえば洋菓子だったり洋食の宝庫の街である。
そんな激戦区のエリアで今でも人気で生き残っているお店がグリル末松なのです。
お昼時は行列になるほどの人気店で、地元の人に愛されているのが伺えます。
どの洋食もこだわりがありますが、皆様に人気のビフカツを食べてきましたので皆様にご紹介したい。
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
2015/07/15 初投稿
2019/08/26 リンク追加しリライト
グリル末松は三宮にある
外観
グリル末松さんは、JR新神戸駅と、JR三宮駅の中間地点ぐらいの路地裏にあります。
慣れないと迷うかもしれませんので注意が必要かも。
店内は混雑しており写真は撮っていませんが、1Fはカウンター8席ぐらいのこじんまりとした感じで2Fはテーブル席があります。
いかにも洋食屋さんの雰囲気で壁にいろんな有名人のサインがあったりと、訪問者が多いんだなあと期待が高まります。
グリル末松 さんのポイント
こちらのお店は1998年にオーナーシェフの千崎さんが創業した洋食店。
イタリアンレストラン→神戸の老舗のグリル一平 と修行を積んで独立したというキャリアの持ち主で、毎日食べられる料理を作りたいという思いから立ち上げたそうです。
お店の名前の「末松」の由来は祖父の「千崎 末松」さんの名前からとったそうで家族思いな一面も伺える。
グリル末松さんの洋食は伝統を重んじながらも、色んなジャンルの料理を勉強し料理にフィードバックしていくというチャレンジ精神の持ち主で、お客さんに美味しい料理を食べてもらいたいという思いがひしひしと伝わってくる美味しい洋食でございました。
この思いが有る限り、これからも神戸の皆様に愛され続けるお店であるのは間違い無いでしょう。
予約・混雑状況など
ランチの予約はできませんが、ディナーの予約は可能です。
ランチは人気店なので行列を覚悟した方が良いかもしれません。
もし並びたくなければ開店前に訪問するのがベターです。
筆者は開店前に訪問しほぼ並ぶことなく食べることが出来ましたのでご参考まで。
ビフカツのレビュー
ランチタイムメニュー
写真はありませんが、洋食のラインナップが中心でした。
ランチタイム限定のメニューがお手頃価格で嬉しい♪
- 日替わりランチ（850円）
- ビフカツランチ（950円）
- ポークカツランチ（950円）
- サクラライス（850円）
※いずれも税抜き
今回は名物の1つであるビフカツランチを食べてきたので早速ご紹介！
ビフカツランチ（950円）
ビフカツランチ
ビーフカツレツとご飯・スープのセットメニューです。
ディナーメニューのアラカルトで1300円ぐらいですが、ランチだとお得になるのがありがたい！
ビフカツはカラっと揚がっており、その上に特製のドミグラスソースがかかっていて美味しそう♪
ビフカツの断面
カツレツは半生状態で揚がっているので、お肉自体がとてもジューシー。
衣と相まって口の中でジュワっと旨味が広がります。
ドミグラスソースは甘めですが、このカツレツとの相性は抜群！
あまりの美味しさに口の中が旨味の洪水に見舞われてしまう。
いつまでも飲み込まずにずっと味わっていたいと思わせるほどの旨味でした。
今こうして書いていてヨダレが出てきてしまう・・・。
セットのコンソメスープは卓上の粉チーズを入れると激ウマ！
スープ
順番が前後しましたが、最初にコンソメスープが出てきます。
コンソメスープも自家製で丁寧な仕事ぶりが伺えて、すっきりと旨味がたっぷりで素敵。
卓上に粉チーズがあるのですが、たっぷり入れて飲むとコクが加わりさらに美味しくなるのだから、店主の料理は非凡である。
ライス
ライスは普通盛りだと上品な量かも。
しかし、カツレツがボリュームあるので十分満足できました。
予算
ランチ時は1000円程度。
総評
ビフカツ定食で1000円ちょっとは十分にコスパが良いと思いますし美味しいので言うことなし。
ゆっくり出来る雰囲気ではないものの、神戸で洋食を食べたいと思ったら是非訪問してみてください！
間違い無いですから♪
地図・アクセス
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