今回ご紹介するお店は、京橋にある「ダバ インディア」さんです。
銀座・京橋界隈はインド料理やカレーが食べられるお店がとても多い。
なのでどこが良いのか迷うことありませんか？
また、ミールス（インド料理の定食のこと）で美味しいところをお探しの方はいますでしょうか？
となれば、ここダバインディアを訪問すれば間違いなく美味しい料理にありつく事が出来ます！
特にランチはコスパよくオススメななので、是非レビューをご覧になってください。
当記事はミッキー（@micky19750930）が執筆しております。
2017/10/01 初投稿
2018/10/06 記事構成変更しリライト
ダバ インディアさんの外観・内観
外観
ダバ インディアさんは営団地下鉄 銀座線の京橋駅から歩いて1分のところにあります。
地下鉄銀座駅や東京駅からも歩いて行けなくはない距離です。
店内
店内は青紫のエレガントな空間が広がっていました。スパイスの香りが漂うとまるでインドにいるかのよう。
店をコントロールしているスタッフはインド人も多いですが、日本人もいて日本語は通じますのでご安心を。
ランチミールスのレビュー
ランチのメニューとアラカルトをご紹介。
ダバインディアさんの詳細のポイントなどについては、レビューの後に記載しておりますのでよかったらご覧ください。
メニュー
ランチメニュー
ランチメニューは平日・土日祝日と異なりますが、写真はホリデー（土日祝日）のもの。
平日の方が安く食べられます。
ホリデーメニューは価格はやや強気ですが、その分グレードが上がっているとも言えると思います。
アラカルトメニュー
アラカルトメニュー。土日祝日であればアラカルト注文も可能です。
南インド料理がたくさんあり、どれも魅力的に思える。
今回は、南インド料理の醍醐味とも言える、ミールスを頂いてきたのでレビューしたいと思います。
ランチミールス
ランチミールス
▲ランチミールス（土日祝日価格 1700円）
ミールスとは米をメインとし、カレーやスープ、おかずなどを盛り合わせた、定食と思ってもらえれば。
ご飯を中心として、サンバル（野菜とスパイスを使ったスープ）やラッサム（トマトやタマリンドを使った甘酸っぱいスープ）、カレーなどいろんなおかずが並んでいて、見た目も華やかで楽しい。
インド料理で何を食べたいか迷った時はミールスをオーダーすると無難かも。
手前はサンバル、奥はラッサム
サンバルはスパイスがパリッと効いていてさっぱりめ、ナスなどの野菜もたっぷり入ってて単体でも旨味は十分。
ラッサムはトマトとタマリンドの甘酸っぱさと個性的なスパイスがたまらなく美味しい。
左はサラダ、右はエビのカレー炒め
サラダは酸味があって、カレーとの合間に食べると良いアクセントとなるし、ご飯に混ぜて食べても美味しかったです。
エビのカレー炒めはクミンなどガッチリとスパイスが幅を利かせていて、エビの臭みは皆無。
エビが苦手な筆者でも美味しく頂けました。
ここまでカレースパイスを使ったおかずは3種出ているのですが、いずれもスパイスは異なっており、バリエーションを楽しむことができます。
メインのカレーとヨーグルト
メインのカレーは1種。今回はブラックペッパーを使ったチキンカレー。
目の覚めるような辛さが押し寄せるのですが、後味は潔く思ったより辛くなくて楽しめる。
生姜も入っていて、後から体がポカポカしてきて、実に気持ちの良いカレーでした。
バナナとヨーグルトを使ったデザートは蜂蜜が入っていて甘い。
カレーやサンバルなどの合間に食べれば、辛みが中和できますし、デザートで食べてももちろんGood。
バトゥーラ
ライス以外にはバトゥーラという、小麦粉を練って焼いたインドのパンや、パリパリのお菓子のようなパパドも付いてきます。
ライスの合間に食べると食感とアクセントで味覚がリセットできますよ。単体で食べてもとても美味しい！
今まで出てきたおかずたちを単体で食べても良いし、おかず同士をご飯に混ぜて食べるもよし。
いろんな味の組み合わせのアレンジを各々の思いで楽しむことが、ミールスの醍醐味だと思います。
多角的なスパイスや素材の旨味が口の中で嬉しく、食べていて幸せになれるミールスでした。
ダバ インディアさんのポイント
ダバ インディアさんは冒頭でも述べたとおり、銀座・京橋界隈のインド料理御三家と言われている有名でかつ人気なお店。
人気なのには確かな実績がありました。
簡単にポイントをまとめました。
ダバ インディア系は京橋・銀座界隈にあります
御三家は当ブログで全てレビューしており、ダバインディアさんの他には、北インド料理のカイバル（銀座：2019/03/31で閉店）さん、カレー・ビリヤニ・タンドールが美味しいグルガオン（銀座）さんです。
インド料理の店なので経営者はインド人？と思いきや、日本人が経営してるなんて豆知識も加えておきます。
ダバ インディア系のまとめ記事や個別記事で詳細に語っておりますので良かったらご覧になってください。
関連記事：グルガオン（銀座）絶品チーズクルチャとインドカレーの超人気店
関連記事：ダバ インディア系（京橋・銀座）インド料理店まとめ【まとめ記事】
ダバ インディアさんは南インド料理がメイン
こちらのお店は南インド料理がメインとなっております。
南インド料理とは、米が主食で、サラサラとしたカレーを使い、クロガラシなどのスパイスを用いてさっぱりめな味付けが特徴的であります。
先ほどご紹介した、南インド料理の醍醐味である「ミールス」などが強みとなっている。
ダバ インディアさんはランチがとってもお得
当店はランチ・ディナーと幅広く営業しておりますが、ランチだとかなりお得に南インド料理が味わえます。
ミールスのセットは色んな種類の料理がたっぷりと定食形式で食べられて2000円以下ととってもお得になっております（平日価格）。
勿論、ディナーでも極端に高価なことはありませんので、いつ行ってもお手頃価格で楽しめると言ってよいと思います。
予約・混雑情報・喫煙の有無
ランチは予約不可能ですが、ディナーは予約可能です。
ランチの際は人気店であり、１時間ほど待たされることもしばしばあるので、13時以降を狙っていくと良いかもしれません。
ディナーの予約時の注意ですが、全員が揃ってからでないと入店できないルールがあります。
店内に入って待ち合わせってことができないのでご注意ください。
店内は禁煙となっています。
予算・総評
予算：ランチミールス（土日祝日）は1700円。
総評：インド料理御三家というのは大げさかと思ってたら大間違い。満足度が極めて高く、ハマる人が多いのも納得が行きました。
今度はディナーで訪問し、アラカルトの品々をいっぱい楽しんでみたいと思いました。
地図・アクセス
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