銀座にある筆者が愛してやまないBARの1つをご紹介したいと思います。
その名も「Coffee Bar K(カフェバー・ケー)」さん。
カフェと名前がつきますがれっきとしたBARでございます。
銀座には星の数ほどのBARが存在しますが、その中でもひときわ輝くと言っても言い過ぎではない素敵な場所なのです。
お酒はもちろんのこと、料理も絶品で雰囲気も抜群、サービスも最高クラスと非の打ち所がない。
本当は教えなくないのですが、特別に皆様にご紹介したいと思います。
カフェバー・ケーさんの場所や特徴など
カフェバー・ケーさんは銀座6丁目にある雑居ビル「KNビル」の3Fにあります。
エレベーターで上がって出ると入り口はなく即店内に入ることができます。(だから写真がない)
店内は銀座のBARらしく、シックで落ちついた雰囲気でソファー席がたくさんあります。
エレガントさもあり、装飾品も豪華ですし、大人の社交場でございます。
客層はハイクラスな紳士やレディーが多いですが、若者が多いのも印象的。
大人のサロンといった表現が合ってるのかと思います。
カフェバー・ケーさんはハートマングループの1店舗
カフェバー・ケーさんは銀座に7店舗展開している「ハートマングループ」の1店舗となります。
- D-Heartman(本店)
- MoonShine
- MileStone
- THE LION’S DEN
- PENTHOUSE G
- GINZA1954
- Coffee Bar K(当記事や過去記事)
店舗によってコンセプトが異なりますが、システム(料金)は全て一緒でどのお店に行っても同等のサービスが受けられるようになっております。
ちなみに、カフェバー・ケーさんのコンセプトは「仏マルセイユの海岸通りにあるBARの佇まい」だそうです。
カフェバー・ケーさんのカウンターが最高
カフェバー・ケーさんのカウンターを見てください。
ふかふかのソファー席に、1枚板(8mぐらい?)の重厚なテーブル。
たまたまお客様がいないときに撮影できた貴重な写真なのですが、なかなか豪華ではないですか?
テーブル席もソファー席となっていてくつろげますが、カウンター席もこのようにとても雰囲気がよくて好きです。
カフェバー・ケーさんのバックバーが最高
カウンターの目の前に広がるのはお酒のボトルが格納されているバックバー。
一面にウイスキーやラム・テキーラなどが約1000本並んでいて圧倒されます。
これだけ大量のボトルが置いてあるBARは日本全国を見てもそんなに多くないはず。
このバックバーを見るだけでも訪問する価値があると思います。
ちなみに、ウイスキーほぼ揃ってる(スタッフ談)と自信がありそうでした。(勿論その時によってない場合もありますので話半分で)
女性バーテンダーが多くて華やかな雰囲気
カフェーバー・ケーさんは女性バーテンダーが多く在籍しております。
カクテルの腕もお手の物で、過去に全国のコンテストでグランプリを取ったこともあるぐらいですので。
BARというと硬派なイメージが付きまといますが、ここカフェバー・ケーさんは女性バーテンダーあってか、華やかな雰囲気も兼ね備えております。
BARはなかなか入りにくいなと思う方、勇気を持って入ってもらえばそこは別世界でございます。
カフェバー・ケーさんはBARでは珍しく料理が絶品
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カフェバー・ケーさんはお酒だけでなく、食事もたっぷりと堪能できるBARでは珍しい場所かと思います。
専任のシェフが常駐しており、軽いおつまみからがっつり食事までカバーしております。
カフェバー・ケーさんに来る目的はお酒だけでなく、食事という方も多いはず。
特に、ハートマングループ全店で食べられるスペシャリテ「カツサンド」は本当に絶品です。
絶妙な火入れのもち豚のカツを木村屋の特注パンで挟み、シンプルなソースだけで味付けしてあります。
外はふわふわの中はジューシーなカツで噛むとあまりの旨さに衝撃が走ること間違い無いと思います。
また、ナポリタンも個人的にはオススメしたい。
トマトのフレッシュなソースで味付けされて実に上品な仕上がり。
飽きのこない美味しさが強みだと感じました。
なまじのレストランで食事するならカフェバー・ケーさんでお酒+食事でたっぷり満たされてみてはどうでしょうか。
カフェバー・ケーさんはお酒のバリエーション無限大!
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BARですからお酒も勿論絶品。
カフェバー・ケーさんはお酒のメニューが置いてないので、好みや銘柄等を伝えて注文します。
- マッカランのロックをダブルで!
- 喉を潤したいので、すっきりと飲みやすいカクテルを!
- マンゴーを使ったカクテルを!
などなど。
わからなければどんどんバーテンダーに聞いて下さい。
貴方にとって最高のお酒が見つかることでしょう。(ノンアルコールも少しですがあるようです。)
バックバーを見てわかる通り、ウイスキーやテキーラ、ラムなど種類は実に豊富。
一般的なカクテルや、ウイスキーのソーダ割り・水割り・ロック・ストレートで楽しんでもよし。
オリジナルカクテルで楽しむもよし!
フルーツカクテルも絶品でぜひ一度お試し頂きたい。
日毎に用意してるフルーツが異なりますので、「今日のフルーツは何がありますか?」と聞いてみて下さい。
オススメのフルーツカクテルを作ってくれますので♪
カフェバー・ケーさんで素敵な夜をお過ごしください!
カフェバー・ケーさんの魅力をお伝えいたしましたが、いかがだったでしょうか?
カツサンド食べたくなったでしょうか?
美味しいフルーツカクテルを飲みたくなったでしょうか?
銀座に星の数ほどあるBARの中でも一押しと思いますので、デートやお友達との贅沢なひと時をここでお過ごし頂ければ幸いでございます。
勿論、1人で紫煙を燻らせて飲むのもカッコ良いですよね。
どんなシチュエーションでも対応できますので、ぜひ一度ご訪問を!
カフェバー・ケーさんへのアクセス・予算
- アクセス(地図)
- 予算
チャージ:1000円
お酒:1000円〜
お料理:1000円〜
サービス料:10%
これらに消費税がかかります。
カードは各種利用可能。
平均予算:1人で2杯のカクテルとカツサンド食べて1万円前後です。